休日に飲むちょっと贅沢なコーヒー
休日は池袋でぶらぶらしていることが多く
前から気になっていた「本格珈琲 昭和」に入ってみることに!
入口からして昭和の匂いが漂っているのですが
実際、店内もレトロな感じでとても良い雰囲気でした。
13時頃の店内はまだ人気もほとんどおらず
コーヒー片手に読書するには持ってこいの場でした。
13時に時計の鐘が鳴り、ちょっとびっくり。
ちょっと贅沢にブルーマウンテンを注文!
ネルドリップとペーパードリップを選べたので
とりあえず聞きなれないネルドリップを選択(笑)
店員さんによると、ネルドリップは布製フィルターを使用するので
ペーパードリップに比べコーヒーに含まれる油分がより抽出され
舌触りのなめらかなコーヒーが味わえるとのこと (・∀・)ナルホド!!
香りはとても香ばしく格別でしたね、これぞザ・休日って感じです。
実際、飲んでみるとブラックでも飲みやすくミルク要らずでした。
飲みやすいのはレアチーズケーキのお陰!?
な、何と、おかわりが半額でしたので
せっかくなので今度はペーパードリップで注文してみました。
店員さんの入れ方が上手なのか豆が良いのか
明確な違いは分かりませんでしたが美味しかったです。
職場でも毎日、コーヒーを飲んでいますが、本格的なコーヒーは
気分的にもいつも以上にリフレッシュができ良いものですね。
先日、メルマガでも紹介したのですが、公開講座でも
コーヒーや紅茶の入れ方・知識を教えてくれる講座がありますので
これを機にたまの休日は少し凝ったコーヒーや紅茶でリフレッシュしたり
家族や友人を持てなすのは如何でしょうか。
■学習院大学の講座
・おいしいコーヒーのいれ方教室 本格的コーヒーを楽しむ
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