故郷の味～駅弁編～｜オープンユニバーシティ最新情報｜首都大学東京オープンユニバーシティ

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2011年02月15日

｜つぶやき｜ 11:51 ｜

故郷の味～駅弁編～

暦の上ではもう春とはいえ、まだまだ寒い日が続いています。
皆様、風邪など召されていませんか？
私は…風邪よりも、乾燥による肌の老化が個人的に心配です…。

私の故郷・新潟でも、この冬の寒さは非常に厳しく各地で記録的な大雪となりました。

夏は酷暑で冬は大雪…。

が、しかし！
このメリハリの効いた四季が、新潟に美味しいものをもたらしているとも言えるのです。

ということで、今回は新潟うまいものシリーズ第２弾～駅弁編～

私の今のイチオシはコレです。

ＪＲ新潟駅で販売されている「えんがわ押し寿司」！！

鰈（かれい）のえんがわを使用したこの駅弁、最近、口コミで人気急上昇中なんです。

我慢できず、新幹線の座席に着くなり箱を開ける私。

いかがですか？つやっつやのえんがわとお米。
この輝く白さ、まるで越後平野の冬景色のよう。

開けた途端、笹の葉のいい香りが鼻をくすぐります。

さっそく、いただきましょう。

付け合わせのわさびを乗せ醤油をかけて、いただきます！！

えんがわ独特のコリッとした食感、淡泊ながら程良くのった脂…たまりません。
八切れペロリと完食！

車窓に流れる真っ白な雪景色と真っ白なえんがわ寿司が、新幹線の旅を幸せなものにしてくれるのです。

新潟駅に降り立つ機会がありましたら、ぜひお試し下さい。
1,050円です。

さて、オープンユニバーシティ事務室では、パンフレット春号も完成し、
４月からの講座の準備が着々と進んでいます。

春は新生活スタートの季節。
オープンユニバーシティで、新たな自分を発見してみませんか？

お申込み受付開始は下記の通りです。

会員の方：３月１日（火）９：００～
一般の方：３月３日（木）９：００～

スタッフ一同、皆様のお申し込みを心よりお待ち申し上げております！

担当は、毎晩カイロを３枚貼って寝ているトトちゃんでした。

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